Все госты и снипы онлайн

Более 10000 документов в открытом доступе, абсолютно бесплатно

ГОСТ 26091-84 - Свиньи. Ветеринарно-санитарные требования к животным и условия комплектования промышленных комплексов

Этот документ был распознан автоматически. В блоке справа Вы можете найти скан-копию. Мы работаем над ручным распознаванием документов, однако это титанический труд и на него уходит очень много времени. Если Вы хотите помочь нам и ускорить обработку документов, Вы всегда можете сделать это, пожертвовав нам небольшую сумму денег.

Файлы для печати:

£ Ш - { - М Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т С О Ю З А С С Р СВИНЬИ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ЖИВОТНЫМ И УСЛОВИЯ КОМПЛЕКТОВАНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ КОМПЛЕКСОВ ГОСТ 26091-84 (СТ СЭВ 2707-80) Издание официальное . п J ко анеЦ / у -,гр ) V) Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н А Й Г О м й у £ 0 £ ^ С Р ПО СТАН ДАРТАМ ' ; f Г ;*■ в аскатерть круглая
РАЗРАБОТАН Всесоюзным научко-исследозательским институтом незаразных болезней животных ИСПОЛНИТЕЛИ А. Г. Шахоа; Н. »г. Кузнецов; В. Д. М исаи'оа ВНЕСЕН Министерством сельского хозяйства СССР Зам. иачаяьиика Гл авного управления вете р ин ар ии П. П. Рахмании УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государствен­ ного комитета СССР по стандартам от 14 февраля 1984 г. № 483
УДК 636.082:006.35л Группа С71 Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы И С Т А Н Д А Р Т С О Ю З А С С Р СВИНЬИ ГОСТ Встсри нар и о-еани тар нм е тр е б о в ан и я к ж н го тн ы м и у ся е и и я ко м п л екто ви ки я п р с м и ш п е ч н ы х ко м п л ексо в 2 6 0 9 1 -8 4 P ig s . V e t e rin a r y and s a n it a r y req uirem ents for n n im a ls and co n d itio n s o f co m p letin g in d u stria l co m p lexes (СТ СЭВ 2707—80} О К С Т У 9$22 П остановпон ием Г о су д а р ств е н н о го к о м и те та С С С Р п о ста н д а р та м от 1 J ф е в р а л я 198-1 г. Не J8 3 «рок д ей стви я установлен с 01.01.85 д о 01.01.60 Н е со б лю д ен и е стан д ар та п р е сл е д у е тся по зако ну Hr стоящи ft стандарт устанавливает общие требования к сель­ скохозяйственным предприятиям — поставщикам свиней, постав­ ляемому поголовью к к промышленным комплексам но производ­ ству свинины. Стандарт полностью соответствует СТ СЭВ 2707—80. Термины, применяемые в настоящем стандарте, приведены в справочном приложении. 1. ТРЕБОВАНИЯ К ХОЗЯЙСТВАМ. ПОСТАВЛЯЮЩИМ ЖИВОТНЫХ. И ТРЕБОВАНИЯ К ЖИВОТНЫМ 1.1. Первичное комплектование и пополнение промышленных комплексов по производству свинины проводится на базе хо­ зяйствпоставщиков ремонтного молодняка — племенных хо­ зяйств. племенных ферм колхозов, совхозов и других сельскохо­ зяйственных предприятий. На промышленных комплексах по выращиванию и откорму I08, 54 и 24 тысяч голов свиней в год комплектование и пополнение ремонтным молодняком проводится репродукторнымн племенными фермами. 1.2. Хозяйства-поставщики должны соблюдать ветеринарно-са­ нитарные требования, действующие для промышленного свиновод­ ства. и обеспечивать защиту животных от эпизоотий. 1.3. Хозяйства-поставщики должны характеризоваться высоким генетическим потенциалом продуктивности животных и быть блаИ тд ан и е оф ици альное П ер е п е чатка восп рещ ена © Издательство стандартов, 1984
Стр. 2 ГОСТ 26W1— S4 гополучными по инвазионным н инфекционным болезням, в том числе: в течение последних 12 мес — по чуме свиней, туберкулезу, бру­ целлезу, вирусному (трансмиссивному) гастроэнтериту свиней, бо­ лезни Аузски, инфекционному атрофическому риниту, трихинел­ лезу; в течение последних б мес - - по шнуру, сибирской язве, везику­ лярном болезни свиней, лептосппрозу, сальмонеллезу, дизентерии и оспе свинги; в течение последних 3 мес по роже свиней, чесотке. 1.4. Хозяйства-поставщики должны информировать хозяйстваполучатели о проведенных ветеринарной службой профилактичес­ ких и терапевтических мероприятиях, заболеваемости и падеже свиней и их причинах, знакомить с условиями кормления и содер­ жания животных, показателями их продуктивности. 1.5. В хозяйствах-посташдиках маточное и ремонтное поголовье свиней должно быть обеспечено ежедневным моционом и полно­ ценным кормлением с включением в рацион сочных, объемистых кормов. 1.6. Для контроля за состоянием обмена веществ у ремонтных свинок один раз в квартал проводят (выборочно) биохимические исследования крови. Биохимические показатели крови должны со­ ответствовать нормам, утвержденным в установленном порядке. 1.7. Свиней, предназначенных для комплектования промышлен­ ных комплексов, за одни месяц до вывоза из хозяйства отделяют от других животных и ставят на профилактический карантин. 1.8. В период карантина свиней подвергают: ежедневному клиническому осмотру; серологическому исследованию на бруцеллез, лептоспироз; аллергическому исследованию на туберкулез птичьим и бычьим туберкулннами; вакцинации против чумы, рожи и других инфекционных болез­ ней, в зависимости ог эпизоотического состояния хозяйства и рай­ она;профилактической обработке против эктопаразитов (дважды с 10—14-дневным интервалом) и по инвазиям; дегельминтизации (при положительных результатах гельминтс-копрологнческих исследований). 1.9. У всех свиней, отобранных для комплектования или попол­ нения свиноводческих комплексов, должны быть отрицательные результаты исследований на бруцеллез, лептоспироз, туберкулез. 1.10. Хозяйства поставляют животных на основании хозяйст­ венных договоров но плану-графику в соответствии с производст­ венной циклограммой промышленного комплекса. Хозяйство-пос­ тавщик должно не менее, чем за (» недель до предусматриваемой перевозки животных поставить в известность об этом обслуживаю-
ГОСТ I6 W 1 - 8 4 С тр. 3 шее его государственное ветеринарное учреждение и подать заяв­ ку на получение ветеринарного свидетельства. Ветеринарное свидетельство, удостоверяющее ветеринарно-са­ нитарное состояние исходного поголовья и содержащее данные их диагностических исследований и специальных ветеринарных обра­ боток, должно быть выдано не ранее, чем за 24 ч до перевозки. 1.11. Свиней, подлежащих перевозке, постепенно переводят на рацион, близкий к рациону в комплексе, обогащенный биологи­ чески активными веществами (витаминами, микроэлементами и др.). За сутки до вывоза из хозяйства рацион свиней умень­ шают на 30—50%. За 4—6 ч до перевозки прекращают кормле­ ние, поение свиней не ограничивают. 1.12. При подозрении на эпизоотии или их обнаружении в хо­ зяйствах, поставляющих молодняк свиней, или на промышленных комплексах перевозку животных приостанавливают и немедленно ставят об этом в известность обслуживающие их государственные ветеринарные учреждения и ветеринарные службы хозяйств. 2. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ 2.1. Транспортирование свиней производят автотранспортом, предназначенным для этих целей. 2.2. Кузов транспортного средства должен быть устроен так. чтобы животные не подвергались травмам. 2.3. Транспортное средство должно быть очищенным от навоза и продезинфицированным. Перед каждым рейсом ветеринарные специалисты контролируют правильность проведения очистки и дезинфекции. 3. ТРЕБОВАНИЯ К ПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСАМ 3.1. Перед началом первичного комплектования комплексы и относящиеся к нему предприятия по обеспечению его функциони­ рования (кормоцех, снабжение птьевой водой, электроснабжение, учизация жидкого азота, сточных под, трупов, санпропускнн.чн для персонала н животных), а тахжс оборудование по отводу произ­ водственных отходов должны быть подвергнуты пробной эксплуа­ тации и в рабочем состоянии переданы для дальнейшей эксплуа­ тации. 3.2. Комплексы должны быть приняты местными государствен­ ными ветеринарными учреждениями и иметь ветеринарное разре­ шение на ввоз свиней: при надежном функционировании оборудования и приборов; после проведения очистки, дезинфекции и дератизации всех участков комплекса, имеющих прямой или косвенный контакт с животными.
Стр. 4 ГОСТ 2*091 -84 3.3. Производственные помещения на комплексе должны экс­ плуатироваться по принципу «все свободно — все занято*. 3.4. Всех поступающих на комплекс свиней карантнруют на срок 30 дней, н течение которого животных подвергают: серологическому исследованию на бруцеллез и лептоспироз; аллергическому исследованию на туберкулез, бычьим н птичь­ им туберкулина-ми; гельыиито-копролотческому обследованию подвергают пого­ ловно свиней в партии до 100 голов, выборочно 10 -2 0 % от пар­ тии свыше 100 голов; дополнительным диагностическим исследованиям, вакцинации и обработке по показаниям. 3.5. По окончании карантина свиней с разрешения ветеринар­ ного персонала переводят в производственные помещения в том случае, если среди них за время карантина не было выявлено за­ разных болезней. При выявлении в карантине среди свиней этих болезней про­ водят мероприятия по ликвидации обнаруженной болезни соглас­ но действующим правилам.
ГОСТ 2МЮ1-84 C tp. 5ПРИЛОЖЕНИЕСпраао'шое ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ Теркин Определение Первичное комплектование спиПланомерное заполнение вновь понооодческнх комплексов строенных саииоаодческих комплексов пле­ менными животными, пригодными (дли воспроизводства) к размещению п ком­ плексы Пополнение стада Замена свиноматок, выделяемых из про­ изводственного процесса, свивками Принцип «Все занято — все своСанитарный принцип полного заполнения бодио» и освобождения производственных еди­ ниц. отдельных цехов или отделений, вклю­ чая очистку и дезинфекцию до ввода но­ вой группы животных
Редактор Т. И. Василенко Технический редактор В. //. Тушена Корректор М. С. КабашоааСлано а *аб. 3 I K ЫПоли а печ. 09.(4.810,1 уел. л. л.0.S уел. кр.-огг.0.30 Уч.-иэд, л.Тир »КОО<2П М»оЛ «СО01-8ОКЮ)Цеп* 3 коп.ОрДГОСТ 26091-84 я «Знак Почата» Иядятельство стандартна. 1255*0, Моек»*, ГСП. Ноаояреспенеки* пер . 3Тип. «Мсско1*мив печагикх». Москва. Лалин пер., 6. Зек. 210

£ Ш - { - М Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т С О Ю З А С С Р СВИНЬИ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ЖИВОТНЫМ И УСЛОВИЯ КОМПЛЕКТОВАНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ КОМПЛЕКСОВ ГОСТ 26091-84 (СТ СЭВ 2707-80) Издание официальное . п J ко анеЦ / у -,гр ) V) Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н А Й Г О м й у £ 0 £ ^ С Р ПО СТАН ДАРТАМ ' ; f Г ;*■ в аскатерть круглая
РАЗРАБОТАН Всесоюзным научко-исследозательским институтом незаразных болезней животных ИСПОЛНИТЕЛИ А. Г. Шахоа; Н. »г. Кузнецов; В. Д. М исаи'оа ВНЕСЕН Министерством сельского хозяйства СССР Зам. иачаяьиика Гл авного управления вете р ин ар ии П. П. Рахмании УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государствен­ ного комитета СССР по стандартам от 14 февраля 1984 г. № 483
УДК 636.082:006.35л Группа С71 Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы И С Т А Н Д А Р Т С О Ю З А С С Р СВИНЬИ ГОСТ Встсри нар и о-еани тар нм е тр е б о в ан и я к ж н го тн ы м и у ся е и и я ко м п л екто ви ки я п р с м и ш п е ч н ы х ко м п л ексо в 2 6 0 9 1 -8 4 P ig s . V e t e rin a r y and s a n it a r y req uirem ents for n n im a ls and co n d itio n s o f co m p letin g in d u stria l co m p lexes (СТ СЭВ 2707—80} О К С Т У 9$22 П остановпон ием Г о су д а р ств е н н о го к о м и те та С С С Р п о ста н д а р та м от 1 J ф е в р а л я 198-1 г. Не J8 3 «рок д ей стви я установлен с 01.01.85 д о 01.01.60 Н е со б лю д ен и е стан д ар та п р е сл е д у е тся по зако ну Hr стоящи ft стандарт устанавливает общие требования к сель­ скохозяйственным предприятиям — поставщикам свиней, постав­ ляемому поголовью к к промышленным комплексам но производ­ ству свинины. Стандарт полностью соответствует СТ СЭВ 2707—80. Термины, применяемые в настоящем стандарте, приведены в справочном приложении. 1. ТРЕБОВАНИЯ К ХОЗЯЙСТВАМ. ПОСТАВЛЯЮЩИМ ЖИВОТНЫХ. И ТРЕБОВАНИЯ К ЖИВОТНЫМ 1.1. Первичное комплектование и пополнение промышленных комплексов по производству свинины проводится на базе хо­ зяйствпоставщиков ремонтного молодняка — племенных хо­ зяйств. племенных ферм колхозов, совхозов и других сельскохо­ зяйственных предприятий. На промышленных комплексах по выращиванию и откорму I08, 54 и 24 тысяч голов свиней в год комплектование и пополнение ремонтным молодняком проводится репродукторнымн племенными фермами. 1.2. Хозяйства-поставщики должны соблюдать ветеринарно-са­ нитарные требования, действующие для промышленного свиновод­ ства. и обеспечивать защиту животных от эпизоотий. 1.3. Хозяйства-поставщики должны характеризоваться высоким генетическим потенциалом продуктивности животных и быть блаИ тд ан и е оф ици альное П ер е п е чатка восп рещ ена © Издательство стандартов, 1984
Стр. 2 ГОСТ 26W1— S4 гополучными по инвазионным н инфекционным болезням, в том числе: в течение последних 12 мес — по чуме свиней, туберкулезу, бру­ целлезу, вирусному (трансмиссивному) гастроэнтериту свиней, бо­ лезни Аузски, инфекционному атрофическому риниту, трихинел­ лезу; в течение последних б мес - - по шнуру, сибирской язве, везику­ лярном болезни свиней, лептосппрозу, сальмонеллезу, дизентерии и оспе свинги; в течение последних 3 мес по роже свиней, чесотке. 1.4. Хозяйства-поставщики должны информировать хозяйстваполучатели о проведенных ветеринарной службой профилактичес­ ких и терапевтических мероприятиях, заболеваемости и падеже свиней и их причинах, знакомить с условиями кормления и содер­ жания животных, показателями их продуктивности. 1.5. В хозяйствах-посташдиках маточное и ремонтное поголовье свиней должно быть обеспечено ежедневным моционом и полно­ ценным кормлением с включением в рацион сочных, объемистых кормов. 1.6. Для контроля за состоянием обмена веществ у ремонтных свинок один раз в квартал проводят (выборочно) биохимические исследования крови. Биохимические показатели крови должны со­ ответствовать нормам, утвержденным в установленном порядке. 1.7. Свиней, предназначенных для комплектования промышлен­ ных комплексов, за одни месяц до вывоза из хозяйства отделяют от других животных и ставят на профилактический карантин. 1.8. В период карантина свиней подвергают: ежедневному клиническому осмотру; серологическому исследованию на бруцеллез, лептоспироз; аллергическому исследованию на туберкулез птичьим и бычьим туберкулннами; вакцинации против чумы, рожи и других инфекционных болез­ ней, в зависимости ог эпизоотического состояния хозяйства и рай­ она;профилактической обработке против эктопаразитов (дважды с 10—14-дневным интервалом) и по инвазиям; дегельминтизации (при положительных результатах гельминтс-копрологнческих исследований). 1.9. У всех свиней, отобранных для комплектования или попол­ нения свиноводческих комплексов, должны быть отрицательные результаты исследований на бруцеллез, лептоспироз, туберкулез. 1.10. Хозяйства поставляют животных на основании хозяйст­ венных договоров но плану-графику в соответствии с производст­ венной циклограммой промышленного комплекса. Хозяйство-пос­ тавщик должно не менее, чем за (» недель до предусматриваемой перевозки животных поставить в известность об этом обслуживаю-
ГОСТ I6 W 1 - 8 4 С тр. 3 шее его государственное ветеринарное учреждение и подать заяв­ ку на получение ветеринарного свидетельства. Ветеринарное свидетельство, удостоверяющее ветеринарно-са­ нитарное состояние исходного поголовья и содержащее данные их диагностических исследований и специальных ветеринарных обра­ боток, должно быть выдано не ранее, чем за 24 ч до перевозки. 1.11. Свиней, подлежащих перевозке, постепенно переводят на рацион, близкий к рациону в комплексе, обогащенный биологи­ чески активными веществами (витаминами, микроэлементами и др.). За сутки до вывоза из хозяйства рацион свиней умень­ шают на 30—50%. За 4—6 ч до перевозки прекращают кормле­ ние, поение свиней не ограничивают. 1.12. При подозрении на эпизоотии или их обнаружении в хо­ зяйствах, поставляющих молодняк свиней, или на промышленных комплексах перевозку животных приостанавливают и немедленно ставят об этом в известность обслуживающие их государственные ветеринарные учреждения и ветеринарные службы хозяйств. 2. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ 2.1. Транспортирование свиней производят автотранспортом, предназначенным для этих целей. 2.2. Кузов транспортного средства должен быть устроен так. чтобы животные не подвергались травмам. 2.3. Транспортное средство должно быть очищенным от навоза и продезинфицированным. Перед каждым рейсом ветеринарные специалисты контролируют правильность проведения очистки и дезинфекции. 3. ТРЕБОВАНИЯ К ПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСАМ 3.1. Перед началом первичного комплектования комплексы и относящиеся к нему предприятия по обеспечению его функциони­ рования (кормоцех, снабжение птьевой водой, электроснабжение, учизация жидкого азота, сточных под, трупов, санпропускнн.чн для персонала н животных), а тахжс оборудование по отводу произ­ водственных отходов должны быть подвергнуты пробной эксплуа­ тации и в рабочем состоянии переданы для дальнейшей эксплуа­ тации. 3.2. Комплексы должны быть приняты местными государствен­ ными ветеринарными учреждениями и иметь ветеринарное разре­ шение на ввоз свиней: при надежном функционировании оборудования и приборов; после проведения очистки, дезинфекции и дератизации всех участков комплекса, имеющих прямой или косвенный контакт с животными.
Стр. 4 ГОСТ 2*091 -84 3.3. Производственные помещения на комплексе должны экс­ плуатироваться по принципу «все свободно — все занято*. 3.4. Всех поступающих на комплекс свиней карантнруют на срок 30 дней, н течение которого животных подвергают: серологическому исследованию на бруцеллез и лептоспироз; аллергическому исследованию на туберкулез, бычьим н птичь­ им туберкулина-ми; гельыиито-копролотческому обследованию подвергают пого­ ловно свиней в партии до 100 голов, выборочно 10 -2 0 % от пар­ тии свыше 100 голов; дополнительным диагностическим исследованиям, вакцинации и обработке по показаниям. 3.5. По окончании карантина свиней с разрешения ветеринар­ ного персонала переводят в производственные помещения в том случае, если среди них за время карантина не было выявлено за­ разных болезней. При выявлении в карантине среди свиней этих болезней про­ водят мероприятия по ликвидации обнаруженной болезни соглас­ но действующим правилам.
ГОСТ 2МЮ1-84 C tp. 5ПРИЛОЖЕНИЕСпраао'шое ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ Теркин Определение Первичное комплектование спиПланомерное заполнение вновь понооодческнх комплексов строенных саииоаодческих комплексов пле­ менными животными, пригодными (дли воспроизводства) к размещению п ком­ плексы Пополнение стада Замена свиноматок, выделяемых из про­ изводственного процесса, свивками Принцип «Все занято — все своСанитарный принцип полного заполнения бодио» и освобождения производственных еди­ ниц. отдельных цехов или отделений, вклю­ чая очистку и дезинфекцию до ввода но­ вой группы животных
Редактор Т. И. Василенко Технический редактор В. //. Тушена Корректор М. С. КабашоааСлано а *аб. 3 I K ЫПоли а печ. 09.(4.810,1 уел. л. л.0.S уел. кр.-огг.0.30 Уч.-иэд, л.Тир »КОО<2П М»оЛ «СО01-8ОКЮ)Цеп* 3 коп.ОрДГОСТ 26091-84 я «Знак Почата» Иядятельство стандартна. 1255*0, Моек»*, ГСП. Ноаояреспенеки* пер . 3Тип. «Мсско1*мив печагикх». Москва. Лалин пер., 6. Зек. 210

Похожие документы