Все госты и снипы онлайн

Более 10000 документов в открытом доступе, абсолютно бесплатно

ГОСТ 26148-84 - Государственная система обеспечения единства измерений. Фотометрия. Термины и определения

Этот документ был распознан автоматически. В блоке справа Вы можете найти скан-копию. Мы работаем над ручным распознаванием документов, однако это титанический труд и на него уходит очень много времени. Если Вы хотите помочь нам и ускорить обработку документов, Вы всегда можете сделать это, пожертвовав нам небольшую сумму денег.

Файлы для печати:

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ

(МГС) INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION (ISC) . ГОСТ МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ — СТАНДАРТ 31715 2012

СОКИ И СОКОВАЯ ПРОДУКЦИЯ. ИДЕНТИФИКАЦИЯ

Определение стабильных изотопов водорода методом масс-спектрометрии

Издание официальное

Москва Стандартинформ 2013


ГОСТ 31715—2012

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2—2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосу- дарственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены»

Сведения о стандарте

1 ПОДГОТОВЛЕН Государственным образовательным учреждением высшего профессиональ- ного образования «Московский государственный университет пищевых производств» Министерства образования Российской Федерации (ГОУ ВПО «МГУПП»)

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 1 октября 2012 г. № 51)

За принятие проголосовали:

Краткое наименование страны Код страны Сокращенное наименование кациональнаго органа по МК (ИСО 3166} 004—97 по МК (ИСО 3166) 004—97 по стандартизации

Беларусь Госстандарт Республики Беларусь

Казахстан Госстандарт Республики Казахстан Кыргыэстан Кыргызстандарт

Молдова Мопдова-Стандарт

Российская Федерация Росстандарт

Узбекистан Узстандарт

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. № 1461-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31715—2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.

5 Настоящий стандарт разработан на основе применения ГОСТР 53585—2009

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Информация о введении в действие (прекращении действия} настоящего стандарта публику- ется в ежемесячно издаваемом указателе «Национальные стандарты.

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты», атекст изменений и поправок — вежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты»

© Стандартинформ, 2013

ВРоссийской Федерации настоящий стандартне может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии


ГОСТ 31715—2012

Содержание 1 Область применения. ................ еее няняяаининнная 1 2 Нормативные ссылки ............ еее еее 1 3 Термины, определения, обозначения и сокращения.............. ен нннаь 2 4 Сущность метода. .......----..... ee ee ee eee ee 2 5 Отбор и подготовка проб .............-... ee ee eee ee eee 2 6 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы, материалы, стандарт- ные вещества и растворы. -.-...-... ee ee 3 7 Проведение определения .............-...... ee 4 8 Обработка результатов измерений. .................. ee 6 9 Метрологические характеристики метода. .................. еее анааь 6 10 Требования безопасности. ............... еее ниннанан еее ннаь 7 114 Протокол испытаний -....-..... еее на я 7 Приложение А (справочное) Результаты эксперимента по оценке точности метода определения изотопного состава водорода 5 Оки. ......... еее аннана а 8 Приложение Б (справочное) Схема микродистилляции воды из пробы. ........-- 4... 9 Библиография. ............ eee eee 10



ГОСТ 31715—2012

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

СОКИ И СОКОВАЯ ПРОДУКЦИЯ. ИДЕНТИФИКАЦИЯ

Определение стабильных изотопов водорода методом масс-спектрометрии

Juices and juice products. identification. Determination of stable hydrogen isotopes by mass-spectrometry method



Дата введения — 2013—07—01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на соки и соковую продукцию, в том числе для детского питания, и устанавливает применяемый для целей идентификации и определения подлинности продукции метод определения изотопного состава водорода (2НГН) в водной фазе продуктов с применением масс-спектрометрии стабильных изотопов.

Изотопный состав водорода анализируемого продукта относительно международного стандарта ЗМО\М\/ характеризует величина бО- „о, выраженная в промилле.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

ГОСТИСО 5725-1—2003 Точность (правильность и прецизионность) методови результатов измерений. Часть 1. Основные положения и определения

ГОСТИСО 5725-2—2003 Точность (правильность и прецизионность) методови результатов измерений. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного метода измерений

ГОСТ ИСО 5725-3—2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 3. Промежуточные показатели прецизионности стандартного метода измерений

ГОСТИСО 5725-4—2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 4. Основные методы определения правильности стандартного метода измерений

ГОСТИСО 5725-5—2003 Точность (правильность ипрецизионность) методов и результатов измерений. Часть 5. Альтернативные методы определения прецизионности стандартного методаизмерений

ГОСТИСО 5725-6—2003 Точность (правильность и прецизионность) методови результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике

ГОСТ ИСО/МЭК 17025—2009 Общие требования к компетентности испытательных и калибровоч- ных лабораторий

ГОСТ 12.1.005—88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности

ГОСТ 12.1.010—76 Система стандартов безопасноститруда. Взрывобезопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.018—93 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность статического электричества. Общие требования

Издание официальное


ГОСТ 31715—2012

ГОСТ 12.1.019—79 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты

ГОСТ 3118—77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия

ГОСТ 3640—94 Цинк. Технические условия

ГОСТ 4461—77 Реактивы. Кислота азотная. Технические условия

ГОСТ 12162-—77 Двуокись углерода твердая. Технические усповия

ГОСТ 26313—84 Продукты переработки плодов и овощей. Правила приемки, методы отбора проб

ГОСТ 26671—85 Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов

ГОСТ 29169—91 (ИСО 648—77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой

ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-181) Посуда пабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования

Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч- ныхстандартов по указателю «Национальные стандарты » ‚ составленному по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руховодствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Еспи ссылочный стандарт отменен без замены, то попожение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 Термины, определения, обозначения и сокращения

3.1 Внастоящем стандарте применены термины по [1], атакже следующийтермин ссоответствую- щим определением:

3.1.1 изотопный состав водорода: Величина 50. „о,, выраженная в промилле, представляю- щая собой отклонение от международного стандарта ЗМО\М/ и характеризующая относительную рас- пространенность изотопов данного элемента, выражаемую обычно в виде отношения распространенных изотопов водорода с атомной массой 2 к редким изотопам водорода с атомной мас- сой 1 (2НИН или ОЛН).

3.2 В настоящем стандарте применены следующие сокращения и обозначения:

промилле (%5} — одна тысячная доля числа или 1/10 процента;

2НАН — изотопное соотношение (соотношение изотопов водорода с атомными массами 2 и1 в исследуемой пробе);

5 Озмолх — изотопный состав водорода относительно международного стандарта ЗМО\, в про- munne;

ЕМУ/З!КА. — масс-спектрометрия изотопных соотношений/анализ соотношений стабильных изо- Tonos (Isotope Ratio Mass Spectrometry/Stable Isotope Ratio Analysis):

SMOW — международный стандарт изотопного состава среднеокеанической BOgb (Standard Mean Ocean Water);

ЗЁЬАР — международный стандарт изотопного состава водорода атмосферных осадков AntapxTuapsi (Standard Light Antarctica Precipitation);

С15$Р — международный стандарт изотопного состава водорода атмосферных осадков ледяного покрова Гренландии (Greenland Ice Sheet Precipitation);

MATATS — MexayHaponHoe areHTcTBo No aTOMHOs aHEpmu (International Atomic Energy Agency);

9 — ускорение свободного падения (4 = 9,81 м/с?).

4 Сущность метода Метод основан на определении изотопного состава водорода воды $0.„„_„ посредством масс-

спектрометрии стабильных изотоповпри одновременном измерении масс 2 ('Н,)и 3 ('Н2Н)газообразного водорода, полученного путем восстановления воды из анализируемой пробы.



5 Отбор и подготовка проб

5.1 Отбор проб — по ГОСТ 26313, подготовка проб — по ГОСТ 26671.


ГОСТ 31715—2012

6 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы, материалы, стандартные вещества и растворы

6.1 Химические реактивы, стандартные вещества и растворы

6.1.1 Водород с объемной долей основного вещества не менее 99,995 % в газовом баллоне. снабженном соответствующим редуктором давления.

6.1.2 Вода по стандарту ЗМО\М/ категории МАГАТЭ*.

6.1.3 Вода по стандарту ЗЁАР категории МАГАТЭ.

6.1.4 Катализатор — цинк металлический по ГОСТ 3640.

6.1.5 Двуокись углерода твердая по ГОСТ 12162.

6.1.6 Кислота азотная по ГОСТ 4461.

6.1.7 Кислота соляная по ГОСТ 3118.

6.1.8 Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

6.2 Средства измерений и оборудование

6.2.1 Macc-cnextpomertp IRMS/SIRA для анализа стабильных изотопов.

Для проведения анализа может быть использован масс-спектрометр дпя измерения соотношений стабильных изотопов любой модели и изготовителя аналитического оборудования.

Конструктивные характеристики масс-спектрометра должны обеспечивать получение данных об изотопном составе водорода50.„„_„, в диапазоне природных вариаций 5<0,4 %0.

Масс-спектрометр ЮМЗ/З!КА включает:

1) двойной коллектор, обеспечивающий одновременное измерение ионов с массами 2 из:

2) систему двойного напуска, обеспечивающую ввод стандартного газа — водорода и водорода, полученного из пробы, в масс-спектрометр или специализированные системы подготовки пробы. работающие в потоке газа-носителя гелия, например, элементный анализатор (пиролизатор), газовый хроматограф, прочие универсальные и адаптированные системы, позволяющие проводить количественное выделение воды из анализируемой пробы и дальнейшее восстановление водорода данной воды с последующим вводом образовавшегося водорода в масс-спектрометр К М$/5!КА через интерфейсные устройства, обеспечивающие независимую подачу анализируемой пробы и стандартного водорода в масс-спектрометр КМ$У/5!КА через систему игольчатого натекателя, что позволяет избежать изотопного фракционирования (при применении внутрипоточной системы рекомендуется использовать в определении вторичный стандарт,

3) электронную систему компенсации для расчета и исключения количества 'н: ионов ('Н ; -фактор), которые образуются в масс-спектрометре в ходе измерения и детектируются вместе с ионами 'Н2Н при массе 3. Фактор влияния 'Н{ ионов должен быть менее 10 млн-'/НА при его стабильности не хуже, чем 0,03 млн-'/нАм.

6.2.2 Весыспределом допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания + 0,1 мг.

6.2.3 Пипетки 1-2-1, 1-2-5, 1-2-10 2-го класса точности по ГОСТ 29169.

6.2.4 Пипетки градуированные 1-2-2-25 по ГОСТ 29227 или дозаторы пипеточные с аналогичными или изменяемыми объемами доз с относительной погрешностью дозирования + 1 % или импортные с аналогичными характеристиками.

6.2.5 Дозаторы автоматические или пипетки стеклянные градуированные с подходящим интервалом дозирования и известной точностью дозирования.

” «Международное агентство по атомной энергии», Австрия, Вена, Р.О. Вох 100, \Мадгатег З!газве 5, А-1400.

2} Допускается использование специальных интерфейсных устройств, находящихся в продаже и осуществляющих ввод газообразной двуокиси углерода в масс-спектрометр ®М$/З1КА. Интерфейсные устройства должны обеспечивать соблюдение условий определения и воспроизведения результатов, установленные настоящим стандартом. В качестве устройства дпя изотопного уравновешивания может быть использовано оборудование «СазВепсй» (Тпепто Зсепыйс), устройство пиролитическое типа «ЕА/ТС»ь, «Р!азв НТ» или «H-Devices (Thermo Зсеп!И с). В качестве измерительного оборудования могут быть использованы изотопные 14 М$/51КА-масс-спектрометры модельного ряда «ОеНа \У» (Тпетто ЗсепИЯс). Эта информация приведена для сведения пользователей настоящего стандарта и не означает, что стандарт устанавливает обязательное применение этого оборудования.

3


ГОСТ 31715—2012

6.2.6 Емкости!’ для анализируемой пробы и воды по ЗМО\\ и ЗГАР из боросиликатного стекла вместимостью 10 смз, снабженные герметичной укупоркой с вентилем и штуцером для соединения с Macc-cnekTpomeTpom IRMS/SIRA.

6.2.7 Насос вакуумный

Насос вакуумный, обеспечивающий создание в вакуумной емкости по 6.2.6 пониженного давления не более 0,13 Па.

6.2.8 Центрифуга

Центрифуга лабораторная, обеспечивающая ускорение 1400 g.

Примечание — Число оборотов ротора а. необходимое для достижения заданного центробежного ускорения. рассчитывают по формуле

‚ 2 а = 11,18, | в . (1) ‹ 1 где 11,18 — коэффициент:

г — радиус от центра оси центрифуги до нижней точки стакана для центрифугирования, находящегося в работающей центрифуге [докрайней точки держателя для стакана в угловом роторе), согласно техническому паспорту на оборудование (ротор}, см;

п — число оборотов ротора в минуту.

Допускается применение центрифуг с автоматическим определением необходимого числа оборотов ротора в зависимости от заданного центробежного ускорения.

6.2.9 Стаканы для центрифугирования вместимостью 50 смз.

6.2.10 Емкости*\ 21 из специального стекла с повышенной термической стойкостью (до 200 °С) с герметичной укупоркой, снабженной вентилем и штуцером для соединения с вакуумным насосом, для предварительной подготовки цинка.



6.2.11 Емкости"\. 2! из специального стекла с повышенной термической стойкостью (до 500 °С) с герметичной укупоркой, снабженной вентилем и штуцером, для проведения реакции восстановления воды.

6.2.12 Устройство лабораторное?!, оснащенное измерителем температуры, для нагреваемкостей поб.2.10иб.2.11 винтервале температур от 150 °С до 500 °С.

6.2.13 Система лабораторная для микродистилляции воды?}, конструкция которой соответствует схеме, представленной на рисунке Б.1 приложения Б.

6.2.14 Микрошприцы (для дозирования).

Допускается использование других средств измерений с метрологическими характеристиками и лабораторного оборудования с техническими характеристиками, не уступающими перечисленным выше.

7 Проведение определения

7.1 Условия проведения определения

Пробу анализируют два раза в условиях повторяемости в соответствии с требованиями ГОСТ ИСО 5725-1 иГОСТИСО 5725-2.

\} В качестве емкостей для пробы и стандартов воды могут быть использованы емкости из боросиликатного стекла mapo« «Schott Duran», «Arc internationals, «Pyrex» unu «Symaxe. Эта информация приведена для сведения пользователей настоящего стандарта и не означает, что стандарт устанавливает обязательное применение этого оборудования.

} Допускается использование специальных систем, находящихся в продаже, для подготовки проб для определения соотношения стабильных изотопов водорода в продуктах органического происхождения методом ВМ $/51КА-масс-спектрометрии. Для проведения реакции изотопного уравновешивания может быть использовано устройство «СазВепсй» (Тпегто ЗсепИЯс}, устройство пиропитическое типа «ЕА/ТС», «Flash HT» unn «H-Devices (Тпегто ЭЗс!епИЯс). Системы подготовки проб должны обеспечивать соблюдение условий определения и воспроизведения результатов, установленные настоящим стандартом. Эта информация приведена для сведения пользователей настоящего стандарта и не означает, что стандарт устанавливает обязательное применение этого оборудования.

4


ГОСТ 31715—2012

При подготовке и проведении определения должны быть соблюдены следующие условия: - температура окружающей среды от 10 °С до 25 °С включ.;

- относительная влажность воздуха от 40 % до 70 % включ.

7.2 Подготовка катализатора

В химический стакан вместимостью 25 см? вносят около 0,3 гцинка. Цинка химическом стакане промывают 10 см? концентрированной азотной или соляной кислоты, затем дистиллированной водой. Воду сливают, цинкосторожно высушивают и переносят в емкость поб.2.10 для дегазации. Емкость герметич- но закрывают, помещают в устройство для нагрева по 6.2.12. Штуцер емкости соединяют с вакуумным насосом. Емкость с цинком нагревают до температуры 180 °С, включают вакуумный насос и проводят дегазацию в течение 30—40 мин при установленной температуре [2].

7.3 Предварительная обработка анализируемой пробы

25 см? сока или соковой продукции (нектар, сокосодержащий напиток, морс, мякоть. клетки, ароматобразующее вещество) вносят с помощью автоматического дозатора или стеклянной пипетки в стакан для центрифугирования. В случае концентрированной соковой продукции (концентрированный сок, концентрированное пюре, концентрированный морс, концентрированные ароматобразующие вещества) 25 гпробы взвешивают на лабораторных весах в стакане для центрифугирования. В лабораторной центрифуге проводят центрифугирование пробы в течение 10 мин при ускорении 1400 0.

Надосадочную жидкость используют в дальнейшем определении.

7.4 Микродистилляция воды из пробы

Микродистилляцию проводят для отделения воды анализируемой пробы от содержащихся в ней органических соединений (сахаров, кислот, жиров). Микродистилляция является важным и неотъемлемым этапом определения. При восстановлении воды из необработанной анализируемой пробы в реакции с цинком образуется водород с иным содержанием дейтерия, что приводит к недостоверным результатам. Для количественного учета выделенной воды из анализируемой пробы микродистилляцию проводят в лабораторной системе по 6.3.10, конструкция которой соответствует схеме, приведенной на рисунке Б.1 приложения Б. Система через вентили и !! соединена с вакуумным насосом и емкостью для восстановления воды по 6.2.11.

Перед началом микродистилляции закрывают вентили [и /!, затем в лабораторной системе с помощью вакуумного насоса создают пониженное давление около 0,13 Па, после чего закрывают вентиль //. Реактор системы, заполненный кварцевым волокном и находящийся перед вентилем /[, нагреваютдо температуры около 100 °С. После достижения заданной температуры в реактор через мембранную перегородку 2 с помощью микрошприца вводят 10 мкл надосадочной жидкости, полученной по 7.3. Выдерживают систему в течение 5—8 мин для охлаждения анализируемой пробы до температуры не выше минус 78 °С и сбора воды в ловушке 5. После охлаждения открывают вентиль // для удаления из системы остаточных газов. Открывают вентиль /// и последовательно закрывают вентили //и Г. Удаляют из системы емкость 6 дпя охлаждения ловушки, заменяя ее на водяную баню для нагрева ловушки до температуры около 100°С. Вода, которая испаряется изловушки 5, поступает через открытый вентиль /// вемкость для восстановления 11 (см. 6.2.11). Процесс испарения воды из ловушки 5 продолжаютвтечение 10 мин. После завершения микродистилляции закрывают вентиль //и отсоединяют емкость для вос- становления воды от системы.

7.5 Восстановление воды из анализируемой пробы

Емкость поб.2.11 сподготовленным по 7.2 катализатором — цинком и водой, полученной в резуль- тате микродистилляции по 7.4, помещают в устройство по 6.2.12 и нагревают до температуры 450 °С — 455 °С. Восстановление проводят в течение 30 — 60 мин при указанной температуре. Образу- ющийся водород собирают в емкости по 6.2.6, соединенной с емкостью для восстановления. После завершения процесса закрывают вентиль емкости по 6.2.6, отсоединяютее отемкости для восстановления и соединяют с системой напуска Macc-cneKTpoMmeTpa IRMS/SIRA.

7.6 Определение соотношения изотопов

Определение соотношения изотопов 2НЛН в водороде, полученном по 7.3 — 7.5, проводят на масс-спектрометре 1КМУ/З!РА с использованием стандартного газа — водорода. Полученные данные представляют в виде величины изотопного состава водорода О. моих. При необходимости изотопный состав водорода рассчитывают по раздепу 8.




ГОСТ 31715—2012

7.7 Калибровка

Калибровку с применением газообразного водорода, используемого в качестве стандартного газа, проводят по стандартам воды 5МО\М/ и ЗГАР. Определение соотношения изотопов, выражаемых величинами О мо ИЗО. др, Проводят по 7.4 — 7.6.

8 Обработка результатов измерений

8.1 Расчет изотопного состава водорода проводят с применением воды по ЗМО\\ и ГАР. Расчет изотопного состава водорода 50(50. у), №, ванализируемой пробе сучетом стандарта SMOW nposo- дят по формуле

SD = ee б3м0*_ 428. (2)

Эмо - Be. ap

где 5, — изотопный состав водорода пробы (5D.,, ); Snow — Изотопный состав водорода по стандарту МОМ! (60 монх }; & др — изотопный состав водорода по стандарту ЗЁАР (50. др). Установленная величинаб0.., „- в воде по стандарту ЭГАР составляет минус 428 % ЗМОМ/ [3]. 8.2 Результаты определения изотопного состава водорода 50.„„„ применяют в соответствии с требованиями, действующими на территории государства, принявшего стандарт, и при подтверждении соответствия, в том числе при идентификации, установлении подлинности соков и соковой продукции.

9 Метрологические характеристики метода

Основные метрологические характеристики метода приведены в приложенииА. 9.1 Предел повторяемости (сходимости)

Абсолютное расхождение между двумя отдельными результатами, полученными одним сотрудником для одной и той же пробы и на одном и том же оборудовании за наименьший интервал времени, не должно превышать предел повторяемости (сходимости) гболее чем в 5 % случаев.

Установленные значения предела повторяемости (сходимости) составляют:

- для апельсинового сока г = 3,69 %5;

- яблочного сока г = 3,95 %;

- воды по GISP r = 3,47 %o;

- лабораторной водыг = 3,21 %.

9.2 Предел воспроизводимости

Абсолютное расхождение между двумя отдельными результатами, полученными в двух разных лабораториях для одной и той же пробы, не должно превышать предел воспроизводимости А болеечем в 5 % случаев.

Установленные значения предела воспроизводимости составляют:

- для апельсинового сока КА = 8,06 %0;

- яблочного сока К = 8.98 %5;

- воды по С1$Р В = 6,94 %5;

- лабораторной воды К = 6.24 %5.

9.3 Прецизионность метода

Под прецизионностью метода понимают характеристику измерения, отражающую степень близос- ти его результатов к истинному значению измеряемой величины.

Количественной мерой прецизионности служит величина стандартного отклонения повторяемос- ти (сходимости) для п = 10, где п — число измерений одной пробы стандартного газа — водорода по 6.1.1.

Стандартное отклонение $, рассчитывают по формуле

и, -у,Р+(у, -Fn +, ... = (у, У, Я], (9)

где п — число измерений; у, Уз, -.. У, — результаты измерений;

у, — среднеарифметическое результатов измерений.


ГОСТ 31715—2012

Среднеарифметическое значение результатов измерений у, рассчитывают по формуле ууу +, .... +). (4)

9.4 Контроль стабильности результатов измерений при реализации методики в

лаборатории

Контроль стабильности результатов измерений в лаборатории осуществляют в соответствии с требованиями ГОСТ ИСО 5725-6, используя метод контроля стабильности стандартного отклонения промежуточной прецизионности по ГОСТ ИСО 5725-6 с применением контрольных карт Шухарта. Периодичность контроля и процедуры контроля стабильности результатов измерений должны быть предусмотрены в руководстве по качеству лаборатории в соответствии с ГОСТ ИСО/МЭК 17025 и требованиями, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

10 Требования безопасности

При работе на масс-спектрометре К М$/$!КА следует соблюдать:

- правила эксплуатации устройства и безопасной эксплуатации сосудов. работающих под давлением в соответствии стребованиями, действующими натерритории государства, принявшего стандарт:

- требования взрывобезопасности в соответствии с ГОСТ 12.1.010;

- требования электробезопасности в соответствии с ГОСТ 12.1.018, ГОСТ 12.1.019 и инструкцией по эксплуатации прибора.

При работе с чистыми веществами следует соблюдать требования безопасности, установленные для работы с токсичными, едкими и легковоспламеняющимися веществами по ГОСТ 12.1.007. Контроль за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны следует проводить в соответствии стребованиями ГОСТ 12.1.005.

К работе на масс-спектрометре 1КМ$У/5!КА допускаются лица, имеющие квалификацию не ниже техника, владеющие техникой масс-спектрометрического анализа и изучившие инструкцию по эксплуатации используемой аппаратуры.

Требования к безопасности распространяются на средства измерения, применяемые для целей настоящего стандарта, с метрологическими характеристиками, не уступающими перечисленным в раз- pene 6.

11 Протокол испытаний

В протоколе испытаний приводят:

- ссылку на настоящий метод;

- вид, происхождение и название пробы;



- способ и дату отбора пробы;

- дату поступления и анализа пробы;

- результаты определения;

- причины отклонений в процедуре определения от установленных условий (при наличии).


ГОСТ 31715—2012

Приложение А (справочное)

Результаты эксперимента по оценке точности метода определения изотопного состава водорода 5О.мои '

Таблица А.1 — Результаты эксперимента по оценке точности метода определения изотопного состава водо-

рода 5 Озон Наименование показателя Апельсиновый | Ябпочный Вода Лабораторная сок сок no GISP вода

Копичество лабораторий, исключеяных из экспери-

мента по оценке точности после его завершения Копичество пабораторий, оставшихся в эксперимен-

те пос оценке точности после его завершения Количество подтвержденных результатов | ss | | Ts Среднеарифметическое значение у. %» | 253 | -26.22 | -189,88 | 46.13 |

Стандартное отклонение повторяемости {сходимос- ти) 8, %№

Относительное стандартное отклонение повторяемости (сходимости) В$0,. %

Предел повторяемости (сходимости) г. | рам оз Стандартное отклонение воспроизводимости 54% | 253 | 2245 | 242 | 189 ›

Относительное стандартное отклонёние воспароизводимости

Предел воспроизводимости В. % Примечание — Не выявлено зависимости между величинами г, В иу.

4 Результаты, представленные в таблице А_1, получены в рамках эксперимента по оценке точности. проведенного в 1993 г. на четырех пробах в 12 лабораториях под руководством Рабочей группы № 1 Технического комитета по стандартизации TK174 Европейского комитета no стандартизации CEN — согласно ГОСТ ИСО 5725-1 — ГОСТ ИСО 5725-65.


ГОСТ 31715—2012

Приложение Б (справочное)

Схема микродистилляции воды из пробы

5.1 Лабораторная система для микродистилляции воды из пробы соков и соковой продукции приведена на

рисунке Б.1. |

вый РР

} — инъекция пробы; 2 —- мембранная перегородка; 3 — наполнитель из кварцевого волокна; 4 — нагревательная рубашка

(электронагрев ипи нагрев горячей водой до температуры около 100 °С); 5 -—- повушка для воды; 6 — емкость с твердой дву.

окисью углерода для охлаждения повушки 5; 7 —- вентиль #8 — квакуумному насосу (см. 6.2.7); 9 — аентиль 11; 10 — вен. тиль 11; 11 —- кемкости для восстановления воды (см. 6.2.11)

Рисунок Б.1


ГОСТ 31715—2012

Библиография

[1] Свод правил для оценки качества фруктовых и овощных соков Ассоциации промышленности соков и нектаров из фруктов и овощей Европейского союза (Свод правил АММ) (издание на русском языке}. — М.: Нововита. — 2004

[2] ML. Coleman, T.J. Shepherd, J.J. Durham, J.E. Rouse, G.R. Moore «Reduction of water with zinc for hydrogen isotope analysis»//Analytical chemistry. — 1982.— № 54. — р. 993—995.

[3] R.Confianti «Standards for stable isotope measurements in natural compounds»//Nature. — 1978. — № 271. — p. 534—536.

10


ГОСТ 31715—2012

УДК 664.863.001.4:006.354 МКС 67.160.20 Н59

Ключевые слова: соковая продукция, соковая продукция для детского питания, соки, нектары, сокосодержащие напитки, морсы, пюре, мякоть, клетки, ароматобразующие вещества, стабильные изотопы водорода *Н и 'Н, дейтерий О, изотопный состав водорода, 5 Озмю, 1ВМ$, SIRA, macc-cnextpomeTpua, определение, идентификация. подлинность, ЗМОМ/, ГАР, С15Р

11


Редактор М.О. Грач Технический редактор В.М. Прусакова Корректор И.А. Королева Компьютерная верстка И.А. Налейкиной

Сдано а набор 24.04.2013. Подписано в печать 13.05.2013. Формат 60 «84 У. Гарнитура Ариалп. Усл. печ. л. 1,86. Уч-лизд. п. 1,30. Тираж 1658 эжз. Зак 476.

ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМЬ. 123995 Москва, Гранатный пер.. 4. www. info@ Набрано во ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» на ПЭВМ. Отпечатано в филиале ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» — тип. «Московский печатник», 105062 Москва, Пялин пеф., 6.




Стр. 16 ГОСТ 16148 —84

Распределение Ффотометрической пеличимы спектральное Светимость

Свстимость энергетическая

Сила малучения

Снла сиета

Спектрорадномстрия

Спсктрофотомстрния

Факир геометрический

Фактор пучка излученья геометрический Фотометр

Фатометр пнзуальный

Фотомстр физыческий

Фотиметрия

Характеристика световая

Характеристика преобразовлния фотомсгри Характеристика чувствительности спектральная Чусстонтельность

Vy Le i

it

свегоБан прохтранственная Засиозниия энергетическая

Эк. позиции энергстическая прехтранстакнияв Энерини излучения

саетовая

Яркосзь

Ярапст:. инте: ральнаи

NoKaceb IRUMRATCHTHAR

SLinceth энергетическая

HPT MACHA ивтегральная

АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ ТЕРМИНОВ НА НЕМЕЦКОМ ЯЗЫКЕ

Ausorptionskaefiz ent

valente Leuchtdichte

ung

Belichtungsstarke

Best: chung

Hesi:ahlurgsstarke

der Empulssteahlung Vmehndiichke:t

Core photometrische Grasse Fhiss Uerichtetes Strenungshaeltiaie der gerichteter Reflexion

Ura der gerichteten Transmissior

trad cer gestreuten Reflexion

lirad der pestrenten Transmission Grossiie stung der Strahlung

Indukatrix einer photometrischen Grosse Kontinumerhickhe optische Strahlung Lenebltdichte

Leuchteichtefaktor

Lichtcharakteristik

Lichtenergieticlte

Lichumerpe

at


ГОСТ 20144—84 Стр. 17

1

| Grosse

Lincarer Dynamikbereich des Photometers Messebereic

Mittelleistung der Strahiung Oberflachendichte des Strahlungsf!usses OberSlichendictde der Strahlungsmenge Optische Dichte

Optische [mpulsstrahlung

Photometer

Photometrische Grosse

Photomehe Grdsse

Prysthalisches Pootometer

Radiometric

Raiantiche Belichtung

Raunmiiche Belichtungssiarke

Raumliche estrahiung

Raumiiche Bestrahlungsstarke Reilex:onsgrad

Reirabsorptigasprac

grid

Schwa: tungigrad

Scnwachungskoeff.zent

Speltrale Dichte einer photometrisctien Grosse Sachktra’e eines phatometrischen Grosse ichkeit

Spektruphutomerric

Sport ursdometrie

Spevitreris Ausstralung

Saevitische: L chlausstra rung Strahldtehtefaktor

Strabisvarhke

Strahtungsenergiedicnte

пиуатепиг

Straglungesphystkh tlische Grosse Strona

Stituunpshoetfizient Teassirissionsg «ist

des Photameters Photameter

АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ ТЕРМИНОВ НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ

Арми руатее

Attenuation fasta:

Contimnays optical radiation Canversion cha Of photometer Ditiuse Dilluse transmittance

Diffusion facto

Directional diffusion coefficient Duration of pulse radiation Effective range

27 22

63 te? а 72

2

bl

42

t

SEPBEEL




Стр. 18 ГОСТ 26148—84

pliatemetric quantity Geometric exiert

Tluminance

Indicatrix of a photometric quantity Internal absorptarce

Internal transmittaricoe

Irradiance

Ligh! exposrre

Light characte 9

l-ght measurements

Linear absorption coefficient Lincar attenuation coeificient Lincar diffusion coeilicient Linear dynanne range of photometer: Turmincrice

Luminance factor

Luminous emittance

Luninors energy deasity Luminors flux

intensity

quantity

Maacmum power of radiation Mean power of radiation Pietumetric quantity

Photometry

Photan quantity

Physial photometer

Pulse cptival radation

woul

ane

v factar

em.chinee

Radiant energy

Radiart energy density

Radiant energy surface density Radiant exposure

Radiant flux

Radisnt flux surface density Radiant intensity

Kediant quantity

Radiometry Reflectance Regular reiler Regular transmittance

Sensitivity

Spatial iuminance

Spatial istadiance

Spatial light exposure

Spatial radiant exposure

Spectral conerntration of a photometric quantity Spectr?) distribution of 3 photometric quantity Spectral respons.vity

Spectraphotometry

Spectrorad:ometry

59

i 52 AS 35

a F

18 И


TOCT 26148—84 Crp. 19

Transmissicn density 65 Transmutts ice 5 Visual photometer 21

АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ ТЕРМИНОВ НА ФРАНЦУЗСКОМ ЯЗЫКЕ

75 Че de 72

mt d'absarption 5A cent Pattenuation lineique 69 de diffusion 58 wetfirent de 5 de Тепер пр: Ух

Densité de Minergie ravonnante 37

Densite optique bb Гела dune grandeur photométrique 7 de rayornemer: ¢impulsion it arent ehergetique “4 ement énergélique spatial Ja Eclairemeat Jumincux as arenent Пилите ох spatial 49 Derg rayonnante 22 Lnergis surfacique 3t Flendue de mesure 73 dyaamique linéaire de photometre 75 реопиЧичие о Dritance 28 Fxltanee vum.neuse 43 Uxpesiten energétique 34 Uxpositon enercelique spatiale 35 ел г Exposition spatiale “a Рае зогриой ot Poteau: iret ne tet “acteur stent hd Facteur we dhiiusiot 63 Pacteat de luminance fteepet aque 7 @е de retlexton :

pode

fuse

Багет Че сн Че transmis

Facteur ce diffuse Гзешег фе transmis interne

de transmission rerpetigue

sur faccgtte

их

стоячие

ge

: photonique

‘oee dune grandeur photométrique Intensite

Intensite lumincuse

Luminance energetivnc

Luminance


Стр. 20 ГОСТ 26448—34

Luminance lumineuse

Mesures photomériques

Photométre

Photométre physique



Photomeétre visuel

Photometrie

Puissance maximale de rayonnement Puissance moyenne de rayonnement de lumiére

Radiomeétrie

Rayonnement optique continu Rayonnement optique d'umpulsion Repartition spectrsie dune grandeur pholometrique Sensibilité

Sensibilité spectraic Spectrophotometrie Spectroradiometrie

41 16 19

21

25 24 39 15 15

13 76

18

7


ГОСТ 24448—84 Стр, 21

ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Справочное

ПОЯСНЕНИЯ К НЕКОТОРЫМ ТЕРМИНАМ

К «Редусироваиная фотомстрическая величина» (п 5) Термин «редуцированная Филометрицескан ВЕЛИЧЕНах использован вместо нотда употреблявшегося термина «эффективная ве-ичнна» К терминам «Слектральная алолаюсть Фотометрической величины (1. 7} и «Спехтрельное Фотоистрической величины» |л 8] Если относигея к конаретный почке соектра, например №; = 400 вм, то этз вслнчина обозначается Л, {^,}, те. Л, 4400 нм). Если спектральное распределение фотометричесхой величины выражостсв в виде отношения к микенмальнаму, среднему пан какому-либи другому значевию этой зелкчины, то к термияу прнилзгатольное иоеь

К термипу «Дантедьность налученния» (п. 14)

Термин может откогаться к ил группе импульгов, пря Утом может бы-ь дано слевсечае разъиснен длительность адиноч- ного импульсного пзлучениу, дантельность цуга импульсного излучения

К термину «Фоточетрю (п. 19)

Фатометры могут иметь сиецвальные назваяня: радиометр, юнсметр. нркомитр, зкспозимстр. фотометр. лллерный фитометл, халариметр, концевтрационный кзлернметр. интегрирующий Фотометр, тоинофотомстр. В спеслучаях добавляе!си сокращелльй Терчинозмемсит «елеьТро», пример. спектроралиометр,

К термину «Обобщениия фотометинческия величини» (и. 53)

Of обобщенных велнчинах нспользустся тогла, Korda имеют дело с импульсным излучением, олнсыплемым временной кусочно-чепрерьвной сгранисинцей несколько локальных максимумов.


Стр. 22 ГОСТ 26144—84

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Справочное Едиинцы фотометрических ведични ji Beausuna | i. | Ne HAI русско между иарул. = ~= Геометрический — фак- |+ квадратный Moan 7:5: тор пучка излучения раднаи Дниналом измерений соответст. — — пующей “puro: wer pane кой Redan Had без Pulte eH величина Длительность нм. | секунда с 5 пульенаго излучения Индикатриса фото- | единила соотастетвую- — - метрической величнны щей 4итометрической величины нли 6<3размепчяя величина н елч прет УЕ! ta VAS jae — знерге-| на , Mo! | 97. др хнадратный метр Интеглэльная яркость ) канлела-секунда wg bac MOS СЧ: кплдратный метр 1 энутренбезразмернгя — - него поглощения ка Коэффипясиг @езразмсрная пеличи- — — него пропускавая на Козффицисиг диффуз. | безлазмерний — величн- — — ного отражения на Коэффициент диффузвеличя- — — ного пролускання на Коэффициент зеркзаль- безразмерная — веанчн- - кого отражения на Коэффициент нэлрззбезразмерная ведичи- — — деэного пропускания Ka Гезризумерная вели- — — ления wand | Коэффициент отражеСкаразчернак — — HHS Hd 1 Коэффициент поглобезразмерная величи.’ — — щения из Koxppuwickt пропус- (иизразмелнан величн- — — качин ни Коэффициент рассеябезразмерная велнчи- — — Нин на Козффиииект энергс- | Сезразмерная пеличи- — — тнческой яркости на


ГОСТ Ср. 3

—_ дви Еднницз

Величниа

зициент яркости

Линейный = maf

Максимальная ность научения Обобщенная фотомет-

мощ.

рнчсскаи пеличима Объемная плотность световой змергни Обтемная плотность силы излучения Облемная плотность скалы света Объемная плотность



эвергик налучения Оптнческая плотность Оснечнизние

— илот- ность мощности нзлу-

Поверхностния — плот- ность энергни нзлуче- HHA

Показатель напрааленииго рассезнии

Показатель — ослабления

Показатель поглоще. HHA

Показатель рзесеявия

Пространстнсяная 06- лузенность Пространствекная вешщенность

Приктранствезная световая

Пространственная энергетическая — экспязнСия

Распределение oTo- метрической величины во времени

ос.

Пзоменово име

бсзразмерная na соответствую- щей фотометрической Barr

пелячн-

едниица соо;летствую- щей фотометрической величины

люмен-секунла на ку. бический метр

ватт на стералианхублческий метр каидела на кубичес. кий метр

джоуль на кубический NeTp

бел

хандела-сехунда

пад метр

лжоуль на киадратный истр

метр в минус перзой стенени

метр п минусе первой степени

метр п ыннуе первой степени

метр в минус первой степеня

ватт на хвадратный метр

TOK."

аюкс-секунла

джоуль ‘на квадрат. ный метр

сдинипа соответству- ющей — фотометрической величины нан безрал-

мерная велнчина м сехунда

Обожна

русскою

Вт

печ мя? кд. м? dla um? ь

Вт-м-:

м wo! uc? wot ак ARC

ие

народ. вое

Ги т

Westie =

m=!

m=? mot Womens Ik Ix-s

1 1—2


Стр. 24 ГОСТ

Единица

Обозвачение

н эимениваяне , междумеродрухское moc

=

единица соответствую. щях физической н световой величии

единица ющей — фотометрической пеличнны на сдинипу спектральной хоординаты (дливу волны. час- Tory Wap.)

елиннциа соответству- ющей — фотометрической величины и едивнца спектральной хоордина. ты Гдлина полны, час. Tota м др)

едиинцы соотастству- юшнх величин: Фнзячес- кой на фотометрическую н еднниза спектральной коордннаты

Световая характерис. тика

Спектральная плот. ность — Ффотометрической величины

Спехтральнюе — распре. деление фотометричес- кой величины

Спектральная характеристнка чувствитель-

Средняя мощность нзэ- watt \ лучения Харэктернстнха пре- CAHN соответствую. - образования щих Физической и энер. петической — фотометрической величин Чувствительность единяцы соответству, — ющих пеличинфизической на фотометричес- кую Эханвалентиая яр- канделя на квадраг с4.т— ный метр Энергетическая экс.| лжоуль на квадрат- вознция ный метр Энергетнческое — осве.| джоуль на стередиан 2: Редактор Af В. Глишкова Технический редактор Й. И. Тиушеев Корректор 1. Л. Якумичкима Caawo o rat. 11 Ut 86 Пола. в печ. 11014 Is ver mx



1,625 yes ap.-orT 1,97 yw won a Tap 20100

Ордеми «Знак Почета» crastot tom, Lisi Mocasa. TCD. nep ,3 Тип. печатинае. Москза, Лэлаи пер., 6, Чак. 4215


Г. ОБЩЕТЕХНИЧЕСКИЕ Н ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ СТАКДАРТЫ

Группа TOO

Изменение № 1 ГОСТ 26148—84 Фотометрня, Термниы м определении

Утверждено и введеко в действие Постановлением Комитета стандартизации м метрологии СССР от 05.08.91 № 1328 Дата введения 01.04.92

Таблниа. Графз «Определение» Термин 2 Заменкть слово. «свойств» на «свойства».

Термин G Заменить значение. «А-6Н3 лм. Вт-'ь на «AK -—- 68} лм Х Х Вт- '», примечание. Звменить обозначение: К ка Киа;

термин 16. Заменмит:. слово" «НХ» НЗ «и».

Термин 26. Графу «Термин» дополинте словами. «Нди. Лучистаствь: опреде. ление изложнть в новой «Физичегкаи величкна, определяемая

a dQ, в ян TCMCATS ловерхности PD,

на плоскость. перпенл! кулярную нормали к №. Tag я Термин 28 Графу «Термин» дополнить сло вамк. «Нап.

мнем потака излучения ИФ, к произпеденеит те ву распро-траняется, и проекинк пл.21131к del oe HBTS Le


(Продолжение изменения х ГОСТ 26148—84)

Термин 53. Заменить слово на egenéralisdes.

Термин 55. Заменить слово: «гейиНете» на «тео! тс».

Термин 65, Заменить слова: «По ГОСТ 7601—78» на «Величина, равная десятичному логарифму величины, обратной коэзффниненту пропускания».

Термин 74. Замеинть слово: «МеззеБегесН» на «МеВ}итеюр>.

Графа «Буквенясе Заменить обгамаченне пля терминов: 33 — 9 нз 09, : 45 — Роу на Вох.

Таблацу дополнять термннамя — 71а, 716:

Буквенио? |

Терынн обо значанне | Опр делтине 71а. Коэффициент излучег Велнчина, определяемая отношенниня теплового излучателя см тепловой энергетической свети- Han. Creneno черноты мости тела к энергетнческой свети- D. Haldradumlicher мости черного тела при той же тем- Emissionsgrad пературе

Е. F. Emissivite


(Продолжение изменения х ГОСТ 26148- 84)

Продолжение Буньсинов Термин ее чение 716. Коэффициемт напрае- #19.) Велнчнна, определяемая отношеннленного нулучення тепловоем тепловой энергетической яркости го излучателя tena B нскотором направлении к D. Emissiosgrad энергетической яркости YeEpHoca Tera

E. Directional cmissivity при той же температуре F. Emissivité directionnelle

ANQABHTHWA TEPMHHOR H2 PyCCKOM языке дополнить терминами: (23)

sTyxuctocrs (26)

Kost издучения теплового излучателя (71а)

Коэффициент направлемного излучения теплового излучателя (716)

Creteny чермоты (Tla)>.

yeazaTeab терминов ка немецком языке. Заменнть слово <Ме5- зеБетесН» на «Мерфетесь»: дополнить терминами «Emmissionsgrad (71 G)»; «Halbraumlicher Emissionsgrad (71 а)».

Алфавитный указатель терминов на анслниском языке дополяить терминзми: «Directional etmussicily (71 6)»; «Crnissivity (71 а)»

Алфавитный указатель терминов на французском языке. Ззменить термины: eCaracteristique de transformation de fotometres ua cCaractréristique de trans- formation de fotométres; e«Etendue dynamique linéaire de fotomelier на «Etendue dynamique de fotométres; «Mesures phutomiriquess Ha «Mesures pho- fomtrigues® AGHOIHKTD TePMHH AWK. eEmissivité (71 abe, eRmissivité directlonnelle (71 b)».

}. [loacnente к термину «фотометр» (п. 19; Заменнть слова. «яркометрь на вяркомер»; «концентраинонный калориметр» на «концентрационный колориметр»;

дополнить абззлами. «К термину «Фотометрия» (п 11

К оптическому малученню прянито относить электромагнитные колебания с длннамя волн ст перехолной области рентгеновскоги нзлучения (около 1 нм) до переходной обазсти радиовиян (около | мм}. Особемность создаваемого этимн колебаниями исля оптического нзлученин состонт в том, что характеризую- щий это поле вектор оптяческого нзлучення О, представляет собой усредненный по пространств, или времен сектор Пойтинга (по ГОСТ 7601 —78)-

; 1 C,= TT | Fat,

.

где { — интервал времени усреднення;

$ — осктор Пойгинга,

К термину «Световые измерения» (п 16).

Точиа установленных границ спектральмой чувствнтельностн глаза ме cy: ществует. Публикация МКО 18.2 1987 г. рекомендует кориткаволновую границу видимого излучения в обаастн длин волн нм, а длннноволновую — в областн алин воли 760 -8В30 пм По ГОСТ 8332—78 к видимому излучению прииато отноенть оптическое излучение м днапазоне хлнн волн от 380 до 780 нм, Создаваемое видимым нзлученнем световое пож характеризуется световым век-



тором Dy , являющимся в Т› же время вектором оптического излучення, оце-

ненным с ъчегом относительной спектральной стетовой эффективности монохроматического излучения для дмевного зремия. К термииу «Энергетическая светимость» (п. 28).


(Продолжение измемения к ГОСТ 26148—84)

Терыин «собственная энергетическая светимость» (М, $} уточняет, что рас-

сматриваемый поток не включает отраженниго нлн припущенного потока. Тер- мнн «тепловая энергетическая светнмость» {М rc, th) УТочняет, что рассматрн-

п:лок имсет в основе тепловое излучение, Этн же призиакн «собственный» и «тепловой» прнменимы к другны величинам. такны как яркость и др

К терминам напраяпленного пропускания» (п. 55) и «Коэффяикент зеркал:ного отражении» (п. 59}.

Под направленным пропусканнем м зервальным отражением обычно понимают прогускание я отраженне Gea гушествениюхо рассеяння, подчиниющееся огтнческнм залонам, спрэведлывым дан идеально глалкой поверхности, но реальные границы раздела сред не отвечают этим ндеализированным случаям, паэтому при решении намерительных лалач незбхолимо указывать угловые размеры падаюшего, прохадяшего н отраженного пучков.

К терминам «Коэффициент диффузного пропускания» (56) м «Коэффици«ет диффузного отраження» (п. 60).

ДифФ\ан:е пропускаине и отражение соответствует случаям, когаа направленм.е просускание н зеркальмое стражение практнческя не наблюдаются, # прошедшее н отраженмое излучения рассенваются; 7

APH смешенном пропусканин (отражении) наблюдается частично направ. леннос пропускание (зеркальное отражение) и частично диффузное пропускание {страженяе) ».

Ирнложение 2 дополнить величимами:

Нянменованни междуиаред-

русское ное

Козффиикент нздучения| безраумериая величина — — зеплового излучателя

Козффниииснт няправлен-| безразмермная пеличииа —

ного излучення теплового

излучателя Облученнисть ватт на ква хратный мстр| Вт. и-? Wa -? икже ях ix Светимость люмен ил кладратный| am. Mw? ии. т-? метр Соьетовля энергия люмен Sued 1.5 Световой поток люмен лм Im Силз излучения ватт на стерадиан Breep-! W.se-! Сила систа кандела na cd Эвергетнческая светимость} ваит нэ хвадратный метр| Brew? №. т- Яркость канлела на квадратный| кх.м-? «4. т ® метр

(НУС № М 1991 г.)


Похожие документы